Martes, 27 de septiembre del 2011
ATPIOlivar demuestra su capacidad para canalizar transferencia de tecnología
En el marco de celebración del Décimo Aniversario de la Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar, se celebró la séptima edición de las Jornadas Técnicas de Producción Integrada de Olivar en Andalucía. En esta ocasión la ATPIOlivar ha contado con la cooperación del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) y la colaboración de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, cuya colaboración viene aconteciendo desde anteriores ediciones, y la colaboración de la Caja Rural de Granada y su Fundación.
En la mañana del 22 de septiembre de 2011, el auditorio de Caja Rural de Granada albergó a más de un centenar de técnicos de Agrupaciones de Producción Integrada e investigadores especialistas del olivar.
De izquierda a derecha: Dª Milagros Fernández, Dª Judit Anda, D. Antonio Ruiz y D. Antonio J. Pinzón
El acto de inauguración estuvo a cargo de Dª Judit Anda, Directora General de la Producción Agrícola y Ganadera, acompañada por D. Antonio J. Pinzón ‘presidente de ATPIOlivar’, por Dª Milagros Fernández, Coordinadora del proyecto de Producción Integrada del IFAPA, y por D. Antonio Ruiz, en representación de la Caja Rural de Granada y su Fundación. El presidente de ATPIOlivar, durante su intervención en la inauguración de las jornadas, hizo mención a los diez años de vida de la Asociación, durante los cuales, la ATPIOlivar ha marcado una trayectoria de expansión en Andalucía, llegando a ocupar un lugar importante dentro del sector olivarero alcanzado casi los 9.000 socios. Antonio J. Pinzón, vaticinó que la Asociación necesita dar un paso más allá, abordando otros cultivos con normas técnicas en Producción Integrada. Continuó haciendo un llamamiento a los técnicos de APIs de olivar presentes en el acto, a los cuáles instó a realizar una labor de asesoramiento y promoción educadora hacia el agricultor. Finalmente, presentó el programa de la jornada fundamentado en materia de sostenibilidad mediante el conocimiento y transferencia de nuevas investigaciones y herramientas para el control integrado de plagas, manejo de malas hierbas y el control de la erosión en el olivar andaluz.
De izquierda a derecha: D. Antonio Ruiz, Dª Judit Anda, D. Antonio J. Pizón, Dª. Milagros Fernández durante el acto de inauguración.
La primera intervención de la mañana llegó de la mano de la Directora General de la Producción Agrícola y Ganadera, con la exposición sobre “La Producción Integrada en el marco de la Directiva europea de uso sostenible de plaguicidas”. En la cual exponía que, “ Los agricultores andaluces, y en particular aquellos que realizan Producción Integrada, ya cumplen con la mayor parte de los requisitos que se detallan en la Directiva y que ésta es una oportunidad para que la agricultura andaluza dé un salto de forma generalizada hacia un sistema de calidad como es Producción Integrada.” Descargue aquí la ponencia "La Producción Integrada en el marco de la Directiva europea de uso sostenible de plaguicidas". Dª Milagros Fernández, en representación del presidente del IFAPA, D. Francisco J. de las Nieves, presentó el libro sobre “Producción Integrada de olivar”. Esta publicación pretende servir de herramienta eficaz como manual didáctico en los cursos de Producción Integrada en olivar.
Instante de la intervención de Dª Judit Anda con la ponencia "La Producción Integrada dentro del marco de la Directiva uso sostenible de plaguicidas", y posterior intervención de Dª Milagros Fernández de la presentación del libro "Producción Integrada de Olivar", acompañadas por D. Antonio J. Pinzón.
A continuación, ATPIOlivar ofreció a los asistentes una degustación de Aceites de Oliva Virgen Extra elaborados bajo el protocolo de calidad de Producción Integrada de Andalucía. Los aceites degustados fueron proporcionados por socios de ATPIOlivar.
Asistentes a la jornada durante la degustación de "Aceites de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada"
Tras el primer descanso, el desarrollo de la jornada continuó con la exposición de tres conferencias en torno al control integrado de plagas, control de la erosión y manejo de malas hierbas, en el olivar andaluz. Dª Mercedes Campos, profesora e investigadora de la Estación Experimental del Zaidín (Granada), expuso una magistral ponencia sobre las “Posibilidades de uso del control biológico en el olivar”. En ella, se planteaban tres estrategias para llevar a cabo el control biológico en olivar: “la introducción de enemigos naturales, el incremento de sus poblaciones mediante sueltas y la conservación de sus poblaciones. Las dos primeras estrategias requieren la cría masiva y sueltas periódicas, mientras que la tercera está relacionada con el manejo de agroecosistemas donde se tiende a crear un ambiente que conduzca a conservar el complejo de enemigos naturales”. La Doctora Campos, manifestó que “los conocimientos existentes para aplicar un control biológico eficaz en el olivar son aun escasos, por lo que los desafíos actuales son conocer los efectos de las prácticas agronómicas aplicadas en el cultivo sobre los enemigos naturales, determinar las relaciones”planta-enemigo natural-plaga”, y planificar una biodiversidad funcional de calidad para optimizar el control biológico en el olivar”.
Dª Mercedes Campos durante la exposición de la ponencia "Posibilidades de uso del control biológico en el olivar"
Continuando en materia de control biológico, D. Mario Porcel, del equipo investigador de Dª Mercedes Campos, presentó la ponencia titulada “La crisopa como agente de control biológico en el olivar”. Porcel exponía que “la crisopa es un buen depredador del algodoncillo del olivo, la cochinilla negra y de la palomilla del olivo o Prays oleae, especialmente de esta última plaga. La forma más efectiva y viable en la actualidad para mantener e incluso mejorar la acción depredadora de la crisopa es la aplicación de las estrategias de control biológico por conservación.” También avanzó que “se encuentran en fase de estudio, con resultados positivos, medidas de mejora del agrosistema para la conservación y aumento de las poblaciones de crisopas, tales como la utilización de cubiertas vegetales permanentes o la implantación de cubiertas de flores”.
D. Mario Porcel durante su intervención con la ponencia "La crisopa como agente de control biológico en el olivar"
D. José Mora, ‘coordinador técnico del programa de diversificación del paisaje agrario de la campiña de Córdoba’, en representación del equipo constituido por D. José A. Gómez y D. Carlos Castillo (Instituto de Agricultura Sostenible y Universidad de Córdoba), cerraba el ciclo de conferencias de la primera sesión del programa de la jornada. Mora, procedió en su exposición abordando el significado de controlar una cárcava y los principios básicos a tener en cuenta para ejecutar las actuaciones de reparación de cárcavas bajo el título de la ponencia “Erosión por cárcavas y criterios básicos para su prevención y control en cultivos y paisajes típicos de Córdoba”.
Descargue aquí la ponencia "Erosión por cárcavas y criterios básicos para su prevención y control en cultivos y paisajes típicos de Córdoba.
D. José Mora dirigiéndose al auditorio ofreciendo respuestas a las consultas de los asistentes.
La segunda parte del programa de la jornada, estuvo centrada en la presentación de la “Herramienta informática de ayuda para la elección de herbicidas en olivar”, bajo la coordinación del Proyecto Transforma de olivar, a cargo de D. Javier Hidalgo y su hermano D. Juan Carlos Hidalgo, y Dª Mª Milagros Saavedra, todos ellos investigadores del IFAPA Centro Alameda del Obispo de Córdoba. Son varios, los objetivos de ésta aplicación informática tales como “la recopilación de información técnica sobre herbicidas, malas hierbas y eficacia de herbicidas en el control de las mismas; la actualización de la información sobre tratamientos herbicidas que se usan realmente y poseen probada eficacia; y la disposición de información que amplíe conocimientos sobre fitosanitarios obteniendo el máximo partido con un mínimo riesgo ambiental”. Técnicos de ATPIOlivar y técnicos de APIs han aportado sus experiencias para la elaboración de la base de datos en la que se fundamenta la aplicación informática.
De izquierda a derecha D. Javier Hidalgo, Dª María José Jiménez y D. Juan Carlos Hidalgo, durante la presentación de la "Herramienta informática de ayuda para la elección de herbicidas en olivar".
El foro de Producción Integrada cerraba la última de las sesiones de la jornada, siendo moderado por Dª Mª José Jiménez, gerente de ATPIOlivar. Dentro del foro Dª Milagros Fernández y D. Ricardo Alarcón, éste último Jefe del Servicio de Sanidad Vegetal de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, presentaron los resultados de las encuestas realizadas a técnicos de Producción Integrada de olivar. Conclusiones de estos resultados mostraban que más de la mitad de los encuestados afirman necesitar la marca de calidad de Producción Integrada para comercializar sus productos.
Descargue aquí la Primera parte de la presentación de los resultados de las encuestas realizadas a técnicos de APIs. Descargue aquí la Segunda parte de la presentación de los resultados de las encuestas realizadas a técnicos de APIs.
Momento de la presentación del Foro de Producción Integrada. De izquierda a derecha, Dª Milagros Fernández, D. Ricardo Alarcón, Dª María José Jiménez.
La clausura de la jornada, la cual llegó de manos del presidente de ATPIOlivar, D. Antonio J. Pinzón, de D. Ricardo Alarcón, en representación de la Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera, de Dª. Milagros Fernández en representación del IFAPA, y de D. David Rodríguez de la Caja Rural de Granada, dejó el siguiente mensaje: “Se necesita hacer transferencia de tecnología y conocimientos, que esta transferencia debe hacerse a través de los técnicos de APIs para que llegue al agricultor, y un canal válido al servicio de esta transferencia es la Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar.”
Momento de la clausura de las Jornadas. De izquierda a derecha Dª Milagros Fernández, D. Ricardo Alarcón, D. Antonio J. Pinzón y D. David Rodríguez.
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